Рецептов заливного по меньшей мере миллион. Это классический рецепт, без изысков. Дальше всё зависит от вашей фантазии. Добавляйте овощи и пряности. Экспериментируйте с сортами рыбы: например, если использовать помимо другой рыбы ершей, то желатин скорее всего не понадобится. [696x800]

Серия сообщений "рецепты в инфографике":

Часть 1 - Путеводитель по кашам
Часть 2 - Быстрая баклажанная икра
Часть 3 - Овсяное печенье
Часть 4 - Заливная рыба
Часть 5 - Свекольник: лёгкий, холодный, витаминный
Часть 6 - Шоколадное фондю
...
Часть 9 - Домашний квас
Часть 10 - Сладкая пшенная каша сэку
Часть 11 - Сырники