Итак, берем нашу начатую банку и срезаем с нее приоткрытую крышку. Затягиваем пищевой пленкой и убираем в морозилку до полного застывания. 
[показать]
Наша паста застыла. Теперь срезаем и нижнюю крышку, но не выкидываем ее. Проводим ножом по внутренним стенкам с обеих сторон, чтобы помочь пасте отойти от стенок. Теперь берем крышку, которую мы сохранили и выталкиваем ею пасту из банки. Отрезаем, сколько нам нужно, а остальное заворачиваем в пищевую пленку и храним в морозилке до следующего использования. 
[показать]

Отсюда

Серия сообщений "Нужные штучки":
Часть 1 - Как узнать, от кого антипатия?
Часть 2 - Помощь на Лиру
...
Часть 17 - 10 необычных способов использования сахара
Часть 18 - Антипригарная смесь
Часть 19 - Как сохранить начатую томатную пасту
Часть 20 - ПЧ и ДРУЗЬЯ в чём отличие и всё о ДРУЗЬЯХ.
Часть 21 - Как быстро развязать узел на полиэтиленовом пакете
...
Часть 44 - Диета по гороскопу: для каждого знака зодиака своя еда для похудения
Часть 45 - 12 практичных советов для уборки дома
Часть 46 - Чистим сковородки — секретные материалы.С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая!