[показать]

Слоечки с икрой и сметанно-укропным соусом.

На самомо деле слоечки маленькие, на один-два укуса, но на фото получились внушительных размеров))))


400 г бездрожжевого слоеного теста
маленькая баночка красной икры
100 г сметаны
1 пучок укропа
лимон

Тесто порезать на маленькие треугольники ,примерно 5-6 см по длинной стороне, выпечь и охладить. Острым ножом аккуратно вырезать серединку.
Сметану смешать с резанным укропом. В серединку треугольников положить немного соуса, сверху положить половинку чайной ложки икры, украсить зеленью и подавать с лимоном.
Как видите просто, быстро и вкусно.
Приятного!
 

Tags: выпечка, закуски, идеи для фуршета, кулинария, морепродукты, новогодне-рождественское меню, пасхальные рецепты

http://lillaya.livejournal.com/46208.html#cutid1

АВТОР  lillaya