Это цитата сообщения EIVA26
31-01-2014 16:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Французский завтрак
Французский завтрак
[показать]
Горячая закуска «Французский завтрак
На один батон-багет необходимы такие ингредиенты:
200г сливочного масла
250г твердого сыра
пучок зеленого лука
пучок петрушки и укропа
3 зубчика чеснока
и сам батон-багет, разумеется.
[показать]
Время приготовления: 30 минут
Сложность: простое блюдо
Для этой закуски лучше использовать свежий батон. Если он немного зачерствел, то лучше смочить водой и отпарить в микроволновой печи.
Батон разрезаю на три части, чтобы они поместились в духовку. Готовлю начинку.
Твердый сыр тру на мелкой терке.
[показать]
Сливочное масло размягчаю в микроволновой печи под крышкой в течение одной минуты.
[показать]
Рублю зеленый лук.
[показать]
Мелко нарезаю укроп и петрушку.
[показать]
Смешиваю сливочное масло, сыр, лук и зелень. Разминаю вилкой до получения однородной консистенции.
Чеснок чищу. Измельчаю чеснокодавкой и добавляю в начинку.
Батон разрезаю вдоль.
[показать]
Мякиш приминаю пальцами (чтобы поместилось больше сырно-масляной массы) и кладу внутрь батона готовую начинку.
[показать]
Обвязываю каждый кусок батона нитью, чтобы он не развернулся при запекании.
[показать]
Выстилаю противень бумагой для выпечки. Выкладываю на нее начиненный батон.
Выпекаю при температуре 180-200С десять минут.
Полученный результат не может оставить равнодушным. Аромат чеснока и расплавленного сыра манит к себе.
Подавать эту закуску лучше, разрезав батон поперек на порционные кусочки. Чтобы батон не крошился, понадобится острый хлебный нож.
Лучшим подтверждением успеха блюда является тот момент, что закуска Французский завтрак заканчивается на столе первой.
[показать]
Источник - alimero.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Французский завтрак
[показать]Горячая закуска «Французский завтрак
На один батон-багет необходимы такие ингредиенты:
200г сливочного масла
250г твердого сыра
пучок зеленого лука
пучок петрушки и укропа
3 зубчика чеснока
и сам батон-багет, разумеется.
[показать]Время приготовления: 30 минут
Сложность: простое блюдо
Для этой закуски лучше использовать свежий батон. Если он немного зачерствел, то лучше смочить водой и отпарить в микроволновой печи.
Батон разрезаю на три части, чтобы они поместились в духовку. Готовлю начинку.
Твердый сыр тру на мелкой терке.
[показать]Сливочное масло размягчаю в микроволновой печи под крышкой в течение одной минуты.
[показать]Рублю зеленый лук.
[показать]Мелко нарезаю укроп и петрушку.
[показать]Смешиваю сливочное масло, сыр, лук и зелень. Разминаю вилкой до получения однородной консистенции.
Чеснок чищу. Измельчаю чеснокодавкой и добавляю в начинку.
Батон разрезаю вдоль.
[показать]Мякиш приминаю пальцами (чтобы поместилось больше сырно-масляной массы) и кладу внутрь батона готовую начинку.
[показать]Обвязываю каждый кусок батона нитью, чтобы он не развернулся при запекании.
[показать]Выстилаю противень бумагой для выпечки. Выкладываю на нее начиненный батон.
Выпекаю при температуре 180-200С десять минут.
Полученный результат не может оставить равнодушным. Аромат чеснока и расплавленного сыра манит к себе.
Подавать эту закуску лучше, разрезав батон поперек на порционные кусочки. Чтобы батон не крошился, понадобится острый хлебный нож.
Лучшим подтверждением успеха блюда является тот момент, что закуска Французский завтрак заканчивается на столе первой.
[показать]Источник - alimero.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Это цитата сообщения EIVA26 | Светлана2011 - Дневник Светлана2011 |
Лента друзей Светлана2011
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»