Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Cалат "Особенный"

[показать]

Замечательный вкусный салат "Особенный" в зимние праздники порадуют многих: и взрослых, и детей. Чаще в зимний период времени и в праздники готовлю салаты из вареных овощей, собранных с грядки, а овощи покупные (помидоры, огурцы) не всегда внушают доверие, их я использую только как украшение. В этом салате майонез можно заменить сметаной.

[показать]
Шаг 1: Для приготовления салата понадобится куриное филе, шампиньоны, яйца вареные, сыр. Шампиньоны отварить в подсоленной воде, или взять консервированные.
[показать]
Шаг 2: Шампиньоны и филе куриное нарезать.
[показать]
Шаг 3: Сыр нарезать.
[показать]
Шаг 4: На блюдо уложить слой филе, затем сыр.
[показать]
Шаг 5: Белки отделить от желтков и белки нарезать.
[показать]
Шаг 6: На сыр уложить грибы, немного поперчить, и смазать майонезом.
[показать]
Шаг 7: Затем нарезанные белки.
[показать]
Шаг 8: Слегка смазать майонезом.
[показать]
Шаг 9: И посыпать натертыми желтками.
[показать]
Шаг 10: Бока залить майонезом, и украсить по своему желанию.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник