Сегодня готовим масала чай. Чай на любителя, специфический, но стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Очень бодрит за счет кофеина и большого количества специй.

[600x400]

Рецепт приготовления:

[показать]

Шаг 1

Для приготовления масала чая понадобится чёрный чай, молоко, палочка корицы около 2 см, кардамон, перец горошком, имбирь.

[показать]

Шаг 2

Специи: кардамон, корицу, перец и имбирь — измельчить в ступке в максимально однородную массу.

[показать]

Шаг 3

Смесь специй и чай заливаем водой, доводим до кипения и варим 1 минуту иногда помешивая.

[показать]

Шаг 4

Затем добавляем молоко доводим опять до кипения, всыпаем сахар по вкусу и кипятим ещё 1 минуту.

[показать]

Шаг 5

Подавать масала чай горячим, разливая по чашкам через ситечко.

Серия сообщений "ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - Чем можно заменить яйца в выпечке
Часть 2 - Летние радости и кошка
...
Часть 4 - Вегетарианские рецепты by Simxa
Часть 5 - Вегетарианство - это просто!!!
Часть 6 - Масала чай
Часть 7 - Булочки с тыквенными семечками
Часть 8 - Гхи — топлёное масло
...
Часть 25 - Магазин человеческого мяса в Лондоне
Часть 26 - Вкуснейшие блинчики!
Часть 27 - Ириски домашние