• Авторизация
Дневник Воробьёва_Татьяна Лента друзей - Дневник - Полная версия


Peanut Butter (Арахисовое масло) 23-10-2012 20:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Peanut Butter (Арахисовое масло)

[300x300]

Ингредиенты для "Peanut Butter (Арахисовое масло)"
Рецепт "Peanut Butter (Арахисовое масло)"
[показать] Вот наш арахис. Для начала нам нужно его подсушить. Я использовала микроволновку: выложила орешки на тарелку и жарила на макс. мощности 9 минут, два раза помешав. Главное - не пережарить. Также вместо микроволновки можно подсушить арахис на противне в духовке, либо на сухой сковороде.

[показать] После подсушивания, кожурка у арахиса становится хрупкой и можно легко его очистить, что мы и делаем (осторожно, горячий!:)).

[показать] Очистили.

[показать] У нас осталась шелуха. Где-то я читала, что какие-то племена её курят в качестве одурманивающего средства, но это уже совсем другая история. :D Вернёмся к нашему арахису.

[показать] Засыпаем его в процессор.

[показать] И измельчаем в крошку.

[показать] Добавляем 2 ст.л. масла (для связки пасты) и соль.

[показать] Хорошо измельчаем в процессоре (2-3 минуты). Сначала там образуются комки, а потом всё начнёт превращаться в однородную массу. Нам нужна довольно гладкая консистенция.

[показать] Добавляем туда мёд. (по желанию, можно больше, кто любит послаще;))

[показать] Ещё раз хорошо взбиваем. Вот что у нас получилось.

[показать] Перекладываем эту красоту в чистую баночку и храним в холодильнике! :) Приятного аппетита! True American taste :)


Делала уже несколько раз, получается прекрасно, хранится долго, у меня один раз лежало месяца два с половиной, и ничего. [показать] Мама его любит на хлебушек или хлебцы. [показать] Можно сделать американских сэндвич с повидлом. ; -)
А ещe с ним пекут печенюшки и даже чизкейки, добавляют в соусы. Попробуйте и вы. [показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/27421/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Peanut Butter (Арахисовое масло) | Воробьёва_Татьяна - Дневник янат | Лента друзей Воробьёва_Татьяна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»