povarenok.ru/recipes/show/127473/ Горячие блюда из субпродуктов птицы
[показать]
Описание: Я называю это блюдо "Два в одном" - в горячем виде это основное блюдо, а в холодном- прекрасная закуска! Вкусное, ароматное и красочное блюдо по мотивам болгарской кухни, но я добавила в него восточную нотку, не заморочитое, готовится все в одной посудине - и печень и овощи, минимум масла и максимум пользы - есть желающие? Тогда заходите, будем пробовать!
Ингредиенты:
Печень куриная,
Кабачок,
Морковь,
Лук репчатый,
Перец болгарский,
Кинза,
Петрушка,
Чеснок,
Томатная паста,
Вода,
Хмели-сунели,
Перец черный,
Соль,
Соевый соус,
Соус,
Имбирь,
Бальзамик,
Сахар,
Мука пшеничная,
Масло сливочное,
Редис,
Масло оливковое.