[показать] | Тунец в собственном соку рыба и морепродукты | 200.0 грамм |
[показать] | Огурцы овощи | 150.0 грамм |
[показать] | Авокадо фрукты и ягоды | 1.0 шт |
[показать] | Растительное масло сырье и добавки | 40.0 мл |
[показать] | Лаймовый сок безалкогольные напитки | 20.0 мл |
[показать] | Соль сырье и добавки | 0.3 ч.л. |
[показать] | Перец черный молотый специи и пряности | 0.3 ч.л. |
Тунец разделите вилкой на небольшие кусочки.
Свежие огурцы порежьте мелкими кубиками. Если кожица жесткая, ее лучше срезать.
Спелый авокадо очистите, нарежьте кубиками, чуть крупнее огурца, слегка сбрызните лаймовым или лимонным соком и добавьте в салат.
Для заправки смешайте масло (можно использовать масло авокадо, оливковое, миндальное или любое рафинированное растительное масло), лаймовый сок, соль и перец. Можно добавить немного меда. Слегка взбейте вилкой, чтобы получилась однородная эмульсия.
Полейте салат заправкой, хорошо перемешайте.
Для украшения и дополнения вкуса этого салата хорошо подойдет красная икра. Веточка зелени тоже не повредит. Приятного аппетита!