Автор рецепта Валентина Завальнюк

Картофель дольками — прекрасная замена жареной картошке или картофелю фри. Во-первых, потому что это блюдо не такое жирное. Во-вторых, для приготовления картофеля по-деревенски, этот продукт не нужно очищать от кожуры. А в-третьих, вам не надо во время готовки стоять у плиты, ведь достаточно просто отправить картофель в духовку и достать его через 40 минут!
«Со Вкусом» подготовил для вас рецепт очень ароматного картофеля по-деревенски с чесночным порошком, паприкой и итальянскими травами. Подавать его можно с любым соусом!




Картофель3–4 шт.
Оливковое масло2 ст. л.
Пармезан0,5 стак.
Чесночный порошок2 ч. л.
Паприка2 ч. л.
Итальянские травы2 ч. л.
Соль по вкусу


Нарежьте картофель дольками и поместите их в глубокую миску.
Полейте оливковым маслом и перемешайте.
Посыпьте картофель тертым пармезаном и снова перемешайте.
В небольшой миске смешайте соль, итальянские травы, чесночный порошок и паприку. Посыпьте этой приправой дольки, снова перемешайте.
На застеленный фольгой противень выложите картофельные дольки кожицей вниз.
Выпекайте 40 минут при температуре 200 градусов.
ИСТОЧНИК