[показать]
Ингредиенты:
картофель (желательно молодой)
соль
специи (карри, орегано, перец)

Приготовление:

Так как картошка будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть. Разрезаем картофель на 4 части.
[показать]

Смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем.
[показать]

Окунаем в полученную смесь каждый кусочек картошки.
[показать]

Выкладываем кусочки картофеля в специях на противень, смазанный маслом.
[показать]

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

Затем увеличиваем температуру до 200-220 градусов, и держим картошку в духовке еще 20 минут.
Все, картофель по-деревенски готов, его можно подавать к столу.
Картошка получается не менее вкусная, чем в заведениях общественного питания, зато свободная от ненужных добавок и красителей.
[показать]
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК