Насыпной яблочный пирог - наипростейший рецепт! Справится даже шестилетний ребенок. Скорее я бы назвала это десертик. В теплом виде, да еще шарик мороженого добавить... Язык проглотите!=)
|
|||||||||||||||||||||||||||||
1. Делаем смесь: мука + сахарный песок + манка + ванильный сахар. 2. В форму (у меня - 23 см, с бортиками 5 см) насыпать 1/2 часть приготовленной смеси, ложечкой разровнять. (Форму можно предварительно покрыть бумагой для выпечки.) 3. С яблок снять кожицу, удалить сердцевинку. Натереть яблоки на крупной терке, выложить на слой сухой смеси половину тертых яблок. 4. Лимон с кожурой мелко нарезать и выложить на яблоки (кладите редко, его нужно совсем немного). Можно немного посыпать корицей. 5. Выложить сверху 1/4 часть смеси. 6. Выложить остаток тертых яблок. 7. Затем выложить оставшуюся 1/4 часть смеси. 8. Холодное сливочное масло натереть на крупной терке и равномерно распределить сверху на смесь. 9. Выпекать в разогретой духовке при температуре 170-180 градусов около 45 минут до зарумянивания. Дать минут 15 остыть и можно подавать насыпной яблочный пирог к столу. P.S. Без лимона будет приторно сладко. Насчет мороженого я не шучу!!! |
|||||||||||||||||||||||||||||
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116486&ref=cid_t_6