В оригинальном рецепте в составе ингредиентов есть 1,5 ч.л. желатина... Я вполне обошлась без него.

 

 

Ингредиенты

Редис помыть и нашинковать мелкой соломкой.  Зелень помыть, обсушить и порубить, соединить с редисом.
 Творог соединить с хреном и сливками, приправить солью, перцем и лимонным соком, добавить редис с зеленью и хорошо все перемешать до однородного состояния.

Прямоугольную форму выстелить пищевой пленкой, положить в нее творожную смесь, поднять края пленки к центру и хорошо утрамбовать творог. Поставить сверху гнет и отправить в холодильник на ночь. Готовый террин освободить от пленки и нарезать порционными кусочками.

Приятного аппетита!

Источник: viva30033.blogspot.ru/2014/05/blog-post.html