Предвижу вопли и стенания в комментариях,предвижу обиженных и хлопнувших дверью,как наяву вижу я пишущих:"А у нас дома это готовили совсем не так".А все потому, что я собрался написать рассказ о приготовлении гефилте фиш. Казалось бы, ну что там - рыба себе и рыба, фаршированная, да мало ли что? Ну вот - мало. Евреев мало, а рецептов гефилте фиш много. Рецептов много, знатоков еще больше, а попробовать хорошо приготовленную рыбу негде - никто не хочет возиться. Зато всюду приговаривают: "А