ВКУСНАЯ ЗАКУСКА "ОГУРЦЫ С КУНЖУТОМ"



Приготовить такую закуску не составляет никакого труда, вкус превосходный, ваши гости оценят такие огурчики!



на 1 кг свежих огурцов:
1 ч л соли
1 ч л сахара
2 ст л уксуса
4 ст л соевого соуса
1/4 ч л острого красного перца
кунжут по вкусу
5 ст л растительного масла
4 зубчика чеснока

порезать огурцы брусочками (достаточно крупно). Положить нарезанные огурцы в дуршлаг и тщательно пролить кипятком
дать огурцам стечь,