печенье на майонезе
05-11-2012 12:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
печенье на майонезе
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
печенье на майонезе
Рецепт приготовления печенья на майонезе:
 [300x198] |
Шаг 1 |
| [300x198] |
Шаг 2 Все хорошо перемешать. Можно воспользоваться миксером. |
| [300x198] |
Шаг 3 Добавляем просеянную муку и корицу или ванильный сахар по вкусу. Если Вы вместо соды используете разрыхлитель, то его нужно смешать с мукой, а уже потом добавить муку в тесто. Мука бывает разного качества, поэтому не спешите добавлять сразу все 400 г. Добавьте сначала 300-350 г. муки, а остальную муку добавляйте понемногу, чтобы Ваше тесто не получилось слишком плотным. |
| [300x198] |
Шаг 4 Замешиваем мягкое не липкое тесто. Тесто не должно быть слишком жидким, но и не должно быть слишком тугим. У Вас должно получится мягкое, податливое тесто. Готовое тесто замотать в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут. |
| [300x198] |
Шаг 5 Охлажденное тесто раскатать в лепешку толщиной 0,5-0,7 см. Вырезаем печенье любой понравившейся Вам формы. |
| [300x198] |
Шаг 6 Печенье выкладываем на застеленный пергаментом противень. |
| [300x198] |
Шаг 7 Печенье выпекаем в разогретой духовке при 180*-190* в течение 10-20 минут. У всех из нас разные духовки, поэтому поглядывайте на Вашу выпечку в процессе приготовления. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник печенье на майонезе | Катя_Гор - Дневник Катя_Гор |
Лента друзей Катя_Гор
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»