Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Рыбные биточки с крабовыми палочками

[300x205]






[300x200]
Ингредиенты:

• Около 600 г рыбного филе


• 1 упаковка крабовых палочек


• 1 яйцо


• 1 крупная картофелина


• 1 луковица


• 2 столовые ложки сметаны


• Мука или сухари для панировки (по желанию)


• Соль, специи, зелень по вкусу

Пропустить через мясорубку рыбу, крабовые палочки, лук, картофель:


[300x200]


Добавить сметану, соль, специи, зелень. Вбить яйцо и вымесить:


[300x200]


Мокрыми руками сформовать небольшие биточки:


[300x200]


Запанировать и выложить на сковороду с разогретым маслом:


[300x200]


Обжарить с одной стороны, перевернуть и довести под крышкой до готовности:


[300x200]


Подавать с гарниром и овощами на выбор:


[300x200]
http://harch.ru/vtorye-blyuda/rybnye-bitochki-s-kr...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29