80 петель обычно. Вяжете или резинкой 2Х2 или английской резинкой на высоту такую, чтобы вдвое если сложить - получилась высота шеи. Это будет верх манишки. Потом вяжете 1 ряд только лицевыми и 1 ряд только изнаночными. Дальше прибавляете по такой схеме (схема на 80 петель, начнете вязать - разберетесь, как связать на большее или меньшее количество петель) 
1. 9 лицевых, накид, 2 лицевых, накид, 18 лицевых, накид, 2 лицевых, накид, 18 лицевых, накид, 2 лицевых, накид, 18 лицевых, накид, две лицевых, накид, 9 лицевых 
2. все изнаночные 
3. 10 лицевых, накид, 2 лицевых, накид, 20 лицевых, накид, 2 лицевых, накид, 20 лицевых, накид, 2 лицевых, накид, 20 лицевых, накид, две лицевых, накид, 10 лицевых 
4. все изнаночные 
5. 11 лицевых, накид, 2 лицевых, накид, 22 лицевых, накид, 2 лицевых, накид, 22 лицевых, накид, 2 лицевых, накид, 22 лицевых, накид, две лицевых, накид, 11 лицевых 
6. все изнаночные 

Ну дальше поймете как вязать.