ПОНАДОБИТСЯ:
Картофель-1 кг
Сливочное масло-20 гр
Филе сельди-2 шт
Лук репчатый-1 шт
Яйцо-1 шт (для смазывания)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель отварить,добавить сливочное масло,растолочь в пюре.
Филе сельди нарезать кубиками.Лук мелко нарезать,перемешать с сельдью.
Из картофельного пюре сделать небольшие лепешки,в середину выложить начинку из сельди и сформировать котлетки.
Выложить на противень,смазать яйцом.
Выпекать примерно 30-35 минут при t 180 градусов.