• Авторизация
Дневник Елиза-вета Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лимонные квадратики. 16-11-2016 12:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


А этот пирог настоящий лимонад в форме десерта! Чуть хрустящая рассыпчатая сливочная основа и взрывной лимонный слой, уж поверьте, он ободрит кого угодно! А чашка чая будет идеально дополнять эти яркие квадратики. 
Вам потребуется: 
Для основы: 
2 чашки муки 
2/3 чашки сахарной пудры 
1/4 ч л соли 
230 г холодного сливочного масла 
Для начинки: 
1,5-2 чашки сахара(зависит от размера лимонов и кислоты сока) 
1/4 чашки муки 
4 крупных яйца 
цедра и сок двух крупных лимонов 
сахарная пудра 

чашка 250 мл 

Как готовить: 

1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Смешайте в чаше блендера муку, пудру, соль и кубики масла. Порубите до образования крошки. 
2. Выложите крошку в форму 20 на 20 см или чуть больше, распределите и придавите пальцами, выравнивая верх. Выпекать 20 минут. 
3. Для начинки смешайте сахар с мукой, добавьте яйца и взбейте до однородности. Добавьте сок и цедру лимонов. 

4. Вылейте начинку на основу и запекайте еще 20 минут. 
Охладите несколько часов, посыпьте сахарной пудрой и разрежьте на квадратики. 
Приятного аппетита! 
Автор: Elenademyanko
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лимонные квадратики. | Елиза-вета - Дневник Елиза-вета | Лента друзей Елиза-вета / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»