[показать]

Картофель с ветчиной

Что может быть лучше картошечки с мясом? Только картофель, фаршированный сыром и ветчиной, который можно подать прямо на подносе и есть руками.

Ингредиенты:

• картофель — 10 шт.
• ветчина — 200 г
• твердый сыр — 200 г
• майонез — 2 ст. л.
• соль, перец

Приготовление:

• Моем картофель, разрезаем на половинки и отвариваем до готовности, оставляем остывать.
• Нарезаем небольшими полосками ветчину, смешиваем в миске с тертым сыром и майонезом. Солим и перчим.
• С помощью ложки убираем часть картофеля из половинок, наполняем их получившейся смесью. Выкладываем на противень и запекаем 10-15 минут.