• Авторизация
Дневник Елиза-вета Лента друзей - Дневник - Полная версия


ГОТОВИМ...ПИРОЖКИ "КАК ПУХ" 09-03-2016 08:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Готовим...ПИРОЖКИ "КАК ПУХ"


ПИРОЖКИ "КАК ПУХ" 

[531x314]
Ингредиенты:
✔ 1 ст. кефира
✔ 0.5 ст. рафинированного масла
✔ 1 ст.л. сахара
✔ 1 ч.л. соли

✔ 1 пачка (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей
✔ 3 ст. муки
✔ начинка любая

 Приготовление:

1. Кефир с маслом нагреть до теплого состояния. Добавить сахар, соль, перемешать. Дрожжи перемешать с мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.
2. Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л. теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40 гр.но тогда добавить их в кефир с маслом.
3. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут). Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается,оставить немного подойти,намазать желточком и отправить в духовочку. Выпекать 15-20 минут при 200 градусах.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ГОТОВИМ...ПИРОЖКИ "КАК ПУХ" | Елиза-вета - Дневник Елиза-вета | Лента друзей Елиза-вета / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»