Творожно-манный пирог в мультиварке
29-02-2016 01:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Разрыхлитель теста (1,5 чайные ложки) — 1 пакет.
- Творог (жирность любая) — 400-500 г
- Соль (щепотка)
- Ванильный сахар (или ванилин на кончике ножа) — 1 пакет.
Рецепт "Творожно-манный пирог в мультиварке":
 [показать] |
Крупу манную залить кефиром, перемешать и оставить набухать. |
 [показать] |
Яйца разделить на белки и желтки. Желтки оставить для взбивания, белки отправить в холодильник. |
 [показать] |
Соединяем творог, 5 желтков, сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель - миксером перемешиваем, добавляем манку с кефиром. |
 [показать] |
Достаем из холодильника белки, взбиваем их до устойчивых пиков, вводим осторожно в творожную массу ложкой (перемешиваем снизу вверх) |
 [показать] |
Дно мульти кастрюли смазываем маслом, присыпаем манкой и очень аккуратно выкладываем тесто. Режим "Выпечка" 50 мин. (для больших мультиварок советую увеличить время выпечки до 60 минут) затем 10 мин. на подогреве, 10 мин. стоит в мульте (не открываем) |
 [показать] |
Готовый пирог остудить в мультиварке, лопаточкой аккуратно провести по краям мульти, освобождая бока кастрюли от пирога, затем аккуратно вынуть. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Получился нежный пирог, по консистенции больше напоминающий творожное суфле, не приторный. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Творожно-манный пирог в мультиварке | Елиза-вета - Дневник Елиза-вета |
Лента друзей Елиза-вета
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»