• Авторизация


Без заголовка 14-11-2011 07:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Irisha_Pisarenko Оригинальное сообщение

МК-видео-холодный фарфор

http://www.youtube.com/watch?v=1VhmbQp2mrU&feature=player_embedded

Рецепт простой, немного варьируется от качества клея.

2чайные кружки (примерно 200 гр.) кукурузного крахмала (я только из картофельного варю, высшего сорта, другого не пробовала)
2чайные кружки клея ПВА (посмотреть на этикетке, обязательно должен быть с пластификатором)
2 ст. ложки глицерина или детского масла Джонсонс бейби, или жидкого парафина
1ложка ст. крема (густого, белого цвета. И чтобы нравился запах, т.к. масса будет пахнуть той отдушкой, которая добавлена в крем, если, конечно, мы не добавим свою)
1ложка сока лимона или уксуса 9%, в общем, добавляем то, что обычно при консервации на зиму.
Есть рецепты с водой, но воду добавляем только тогда, когда клей очень густой.

 

Теперь по индигриентам.
Крахмал
Бывает разный, его много, и разного качества.
[показать]
Химический состав и свойства крахмала. В клетках растений крахмал находится в виде плотных образований, получивших название крахмальных зерен. По внешнему виду зерен при микроскопирова-нии устанавливают происхождение крахмала и его однородность. Зерна картофельного крахмала от 15 до 100 мкм и более имеют овальную форму и на поверхности бороздки, концентрически размещенные вокруг глазка — точки или черточки. Более мелкие зерна имеют округлую форму. Крахмал, состоящий из крупных зерен, отличается более высоким качеством. Зерна крахмала, выделенные из роговидной части эндосперма кукурузы — многогранные, из мучнистой — круглые. Товарный кукурузный крахмал составляют зерна величиной от 5 до 25 мкм, с большим круглым глазком на поверхности. Зерна пшеничного крахмала имеют плоскую эллиптическую или круглую форму с глазком, расположенным в центре. Пшеничный крахмал содержит фракции крупных зерен (от 20 до 35 мкм) и мелких (от 2 до 10 мкм).
Крахмалы ржаной и ячменный сходны по внешнему виду зерен с пшеничным. Рисовый крахмал состоит из наиболее мелких зерен — от 3 до 8 мкм.
Зерна рисового крахмала имеют многогранную форму. Плотность зерен крахмала: картофельного — около 1,65 кг/м3, кукурузного — 1,61, кг/м3.

Можно сделать вывод, что для нас самый лучший все-таки рисовый крахмал, т.к. он самый мелкозернистый. Для наших нужд крахмал нужно брать только высшего сорта, (отбеленный).

 

Клей.
Кажется, что можно заблудиться, его столько много и разного, но, давайте разберемся.
url=http://ru.wikipedia.org/wiki/%CF%E2%E0]Клей ПВА[/url]
Клей ПВА — дисперсия поливинилацетата в воде, с пластификатором и специальными добавками. Применяют для склеивания различных материалов друг с другом. Я беру вот этот [показать]
Клей ПВА с пометкой D3 - означает дисперсию, т.е. в 3 раза можно разбавлять клей, и качество не изменится, D2 - в 2 раза, а без D - если разбавить, то может и не склеить некоторые материаллы, которые заявлены на упаковке, следовательно - D 3 самый концентрированный, и дорогой, к нему почти всегда добавляют пластификаторы. (читать на этикетке), которые позволяют клею после высыхания оставаться немного "мягким".
А вообще в Интернете пишут, что желательно покупать клей немецкого производства, и чем дороже - тем лучше. Туда точно пластификаторы добавляют.

Глицерин.
[показать]
У него еще есть вот что!
[показать] Его можно заменить жидким парафином (детским маслом) или вазелином (жидким парафином)

Крем.
Рекомендуют Нивея.
[показать]
Можно тоже купить любой белый густой крем..
Я же пользуюсь этим. (понравилась баночка)
[показать]

 

Консерванты
Это лимонная кислота
Может быть кристаллическая (сначала разбавить теплой водой). Я пользуюсь раствором в желтенькой бутылочке.
Это еще может быть уксус 9% и многое другое.
Если крнсервант это порошок - то его тоже необходимо перед приготовлением разбавить вместе с лимонкой.

Приступаем к варке.
Секрет №1.
Еще нужно ДО варки ооочень хорошо вымешать массу, ДО ОДНОРОДНОСТИ!
Секрет №2.
Ту сильно высохшую пленку, которая получается по краю выбрасываем. Она уже высохла, и ее вымешать будет сложно. Масса будет с маленькими комочками. Если так получилось, то не выбрасывайте массу. Она пригодится для оформления.
Секрет №3.
Можно варить на водяной бане, чтобы меньше комков образовывалось и пленочек.
Секрет №4.
Немного не довариваем массу. Нужно, чтобы оставалось немного жидкого не сваренного клея где-то 10% от общей массы.
Секрет №5.
НО если у вас масса переварилась, стала как резиновый комок, то это можно исправить так: после варки еще в теплую массу добавить ПВА смешанный с крахмалом. немного. Мешать....
Секрет №6.
Если у вас густой клей или получается густая крошащаяся масса, то (после варки) разбавлять ее необходимо ТОЛЬКО ЖИДКИМ ПВА! НЕ ВОДОЙ! Чтобы в последствии у нас не трескалась масса после высыхания. Добавляем потихоньку, мешаем, смотрим по консистенции...
Секрет №7.
Можно сразу после варки добавить ароматизатор. Я добавляла натуральный пищевой.
Секрет №8.
Мешать, мешать, мешать..... [показать]
Секрет №9.
На данном этапе красить массу не рекомендую. Она приобретает другие свойства, сохнет быстрее и крошится. Лучше красить массу непосредственно перед лепкой.
Секрет №10.
Если масса получилась жидкая, то МОЖНО добавлять крахмал. Трескаться не будет, если клей качественный!
Секрет №11.
После того, как мы ее вымесили обязательно дать массе вылежаться. Влажность станет равномерная, крахмал впитает в себя воду, разбухнет.
Секрет №12.
Очень плотно и хорошо заворачиваем массу сначала в пищевую пленку, а потом убираем ее в плотно закрывающуюся баночку. (У меня плацмассовая с зажимами).
Секрет №13.
Заливаем горячей водой посуду. Она отойдет за 10-15 мину. Все отмоется.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ИНТЕРЕС - Дневник ИНТЕРЕС | Лента друзей ИНТЕРЕС / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»