У крема очень насыщенный шоколадный вкус и аромат.
Текстура нежная, тающая.
Так как в креме много сливочного сыра, он более лёгкий
на вкус, чем крем на одном сливочном масле.
Этот крем может использоваться как для прослаивания коржей,
так и для украшения тортов - крем хорошо держит форму
и не расплывается. [показать] СОСТАВ
200г сливочного (творожного) сыра,
200г сливочного масла,
100г шоколада,
60~70г сахарной пудры
Приготовление
[показать]
|
|