• Авторизация
Дневник НадеждаМ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Свинина, запеченная с картофелем и помидорами “Таежная” 23-10-2014 04:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!



[300x220]

Ингредиенты:
Около 1 кг свиной шейки
200 г твердого сыра
800 г картофеля
4-5 небольших помидоров (у меня – желтые)
1 крупная луковица
Майонез, Тобаско (любой томатный соус), горчица по вкусу
Соль, молотый черный перец, острый красный перец

Мясо нарезать поперек волокон и слегка отбить. Хорошо натереть солью и специями с обеих сторон:

[300x220]

Картофель отварить и приготовить пюре на небольшом количестве отвара. Посолить по вкусу:

[300x220]

Шницели обмазать с обеих сторон смесью майонеза, горчицы и соуса “Тобаско” (пропорции на ваш вкус). Выложить на противень:

[300x220]

Сверху выложить тонким слоем измельченный лук:

[300x220]

Накрыть толстым слоем с горкой картофельного пюре:

[300x220]

Густо посыпать тертым сыром:

[300x220]

Накрыть ломтиками помидоров

[300x220]

Поместить в духовку при 220 градусах. Подать порционно, оформив зеленью:

[300x220]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
НадеждаМ 24-10-2014-06:42 удалить
Ответ на комментарий Iskuschenie # Спасибо большое !!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свинина, запеченная с картофелем и помидорами “Таежная” | НадеждаМ - Дневник НадеждаМ | Лента друзей НадеждаМ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»