300 гр. муки,
150 гр сл. масла,
300 гр. сахара,
250 гр. творога,
3 яйца,
1ч. л. гашеной соды.
Яйца с сахаром растереть тщательно, творог и размягченное сливочное масло также растереть, добавить соду и муку, все очень хорошо вымесить, выложить в смазанную форму, выпекать 1час при температуре 180С
(Форму брать лучше 25-27см в диаметре,очень сильно поднимется).
Можно добавить изюм, или любые ягоды.
Приятного аппетита!