ХОЛОДНИК

[показать]
Рецепт от amely :Обожаю холодник! Его делают по разному, я сейчас выложила вам один из вариантов как я делаю.

Приступаем!

1 свекла, среднего размера
3 яйца
3 огурца
зелень укропа
петрушки
лук зеленый

1. Воду в кастрюле закипятить добавить соль и остудить
[показать]
2. яйца и свеклу поставили вариться.
[показать]
3. свеклу когда остынет натереть на средней терке
[показать]
4. яйца измельчить на яйцерезке
[показать]
5. получится вот так
[показать]
6. огурцы натереть на крупной терке
[показать]
7. зелень измельчить. надо еще зеленый лук, но у меня его не оказалось дома, поэтому делаю без него.
[показать]
8. в кастрюлю добавить все овощи. еще можно сварить картофель и тоже натереть на крупной терке.
Добавлять все овощи в холодную или комнатной температуры воду( не в горячую!!), и перемешать.
[показать]
9. ГОТОВО! Подавать со сметаной ожлажденным.

Приятного аппетита!

http://www.stranamam.ru/post/3348705/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ХОЛОДНИК | НадеждаМ - Дневник НадеждаМ | Лента друзей НадеждаМ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»