• Авторизация
Дневник НадеждаМ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печеночные котлеты 16-01-2012 15:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[450x337]

Печень вкусна только свежеприготовленная. При подогревании блюда из печени не
вкусные, жесткие. Выручает микроволновка, но я предпочитаю делать
печеночные котлеты. Перекручиваю печень и лук на мясорубке, добавляю
яйцо, соль, перец, много зелени - укроп, петрушку, можно замороженные
или высушенные. Все перемешиваю и добавляю пару ложек муки при
постоянном помешивании.
Фарш получается жидковат, как на оладьи. Вот и жарим, как оладьи - выкладываем ложкой на разогретую сковороду с маслом.
Котлеты получаются сочными и вкусными.

Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
pavelka11 03-04-2014-15:51 удалить
Спасибо за вкусное блюдо! мне нравится готовить еще печеночные оладьи
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печеночные котлеты | НадеждаМ - Дневник НадеждаМ | Лента друзей НадеждаМ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»