РОЛИК ----ПЕРВЫЙ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ ----А ПОД РОЛИКОМ -----ССЫЛКА ----ГДЕ МОЖНО ЗАКАЗАТЬ СЕМЕНА В ИНТЕРНЕТ---МАГАЗИНЕ.
Вот ссылка на семена: https://iherb.co/6TdtXeCm -----СМ. НА ЮТУБЕ.
СТАВЬ РУССКИЙ ПЕРЕВОД.....
КОГДА СЕМЕНА ----ПРОРОСТКИ ---БУДУТ ГОТОВЫ ----ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ ----ИХ НАДО ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ ----
70 ГРАДУСОВ НА 10 МИН. ------ЭТО УВЕЛИЧИТ В НИХ ----КОЛЛИЧЕСТВО ПОЛЕЗНЫХ ВЕЩЕСТ.----ЧИТАЙ ТАК ЖЕ ТЕКСТ ПО РОЛИКОМ.
ВЫРАЩИВ. РОСТКОВ БРОККОЛИ
Активность мирозиназы выше у грызунов, которые регулярно потребляют крестоцветные овощи по сравнению с теми, кто этого не делает, что указывает на то, что количество микробов, вырабатывающих мирозиназу со временем возрастает. 200 грамм приготовленной(подвергшейся кулинарной обработке) брокколи, потребляемой участниками эксперимента в течение 17 дней, привело к значительному изменению доли Bacteroides по сравнению с Firmicutes в их кишечниках. Пропорция Bacteroides/ Firmicutes используется как маркер ожирения. Поэтому даже употребление приготовленной брокколи способно позитивно влиять на здоровье организма и изменять состав микробиоты в лучшую сторону. Несколько советов как сделать сульфорофан более биодоступным в ваших проростках. 1)Залить водой температурой 70 С на 10 минут, как советует др. Ронда Патрик. 2) Замечательное исследование, которое совсем недавно вышло,https://www.researchgate.net/publication/301316427_Effects_of_CaCl2_on_the_metabolism_of_glucosinolates_and_the_formation_of_isothiocyanates_as_well_as_the_antioxidant_capacity_of_broccoli_sprouts, гласящее, что 1 грамм хлорида кальция на 1 литр воды для проращивания увеличивает метаболизм глюкорафанина и формирование сульфорафана к 98,6% Я использую эти два лайфхака и вам того же желаю. В банке проращивать достаточно удобно – мелкие семена брокколи через ячеистую крышку не проскальзывают, а крупные тем более не будут. Капуста не очень любит холод, поэтому в холод ростки могут неравномерно прорастать, пускай вас это не пугает - по возможности днем тогда положите банку, завернутую в полотенце, на солнечный подоконник. Now Foods, Real Food, Семена брокколи, 4 унции (113 г) Now Foods, Кувшин для проращивания, 1,9 л