Это цитата сообщения A_k_v_a_r_e_l Оригинальное сообщение
Шарлотка
Ингредиенты
- 200 г сахара
- 5 яиц
- 200 г муки
- 500 г яблок
Приготовление
Пожалуй, Шарлотка - самая популярная выпечка с яблоками.
Готовится легко, съедается с удовольствием.
Чтобы она получилась пышная, очень важно хорошо взбить яйца.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
[300x225]Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут).
[300x225]Добавить муку, хорошо перемешать.
[300x225]Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.
[300x225]Форму для выпечки смазать маслом.
На дно формы вылить немного теста.
[300x225]На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей).
[300x225]На яблоки вылить половину оставшегося теста.
[300x225]На тесто выложить оставшиеся яблоки.
[300x225]На яблоки вылить оставшееся тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы).
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.
Приятного аппетита!