Рулетики «Зарашфан»

Рулетики «Зарашфан» – рецепт узбекской кухни. Очень вкусное и сытное блюдо, которое подходит как плотный завтрак, обед или праздничное блюдо.

Ингредиенты блюда:

Мякоть баранины (говядины) – 400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца – 7 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Перец черный молотый
Соль

Рецепт приготовления:

Для приготовления рулетиков «Зарашфан» мясо с луком прокрутить в мясорубке, добавить соль, перец и все хорошо перемешать. Яйца по одному взбить с солью. Из взбитых яиц приготовить 7 омлетов и охладить. На каждый омлет выложить фарш, свернуть в рулет. Форму для выпечки смазать маслом, выложить рулетики и выпекать при 180 градусах в течении 35-40 минут. При подаче рулеты полить растопленным сливочным маслом и посыпать рубленым укропом.

http://kashewar.com/recipes/uzbekistan/280

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (1):

Riga_Valentina 28-05-2013-22:56 удалить

Спасибо, что заглянули в мой дневник! Всегда Вам рада, заходите еще!

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулетики «Зарашфан» | Полька - Дневник Полька | Лента друзей Полька / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»