Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Вкусная и быстрая селедка в маринаде:

[показать]

●Сельдь – 2 шт.,
●лук – 1-2 большого размера,
●уксус яблочный – 5 ст.л.,
●соль – 2 ч.л.,
●сахар – 0,5 ч.л.,
●вода – 1 стакан,
●перец горошком – 10 шт.,
●щепотка зерен кориандра.

Приготовление:

Сначала готовим маринад – добавляем в воду сахар, соль, яблочный уксус и немного нагреваем (не кипятим) до растворения в нем ингредиентов.

Пока маринад остывает, чистим селедку и режем на кусочки, также режем кольцами лук.

Берем банку и укладываем в нее селедку, добавляя вперемежку по мере укладки лук, перец горошком и кориандр.

Заливаем это уже остывшим маринадом, накрываем крышкой и ставим на сутки куда-нибудь подальше.

Через сутки вкусная маринованная селедка будет готова.

Источник: exchefpova.blogspot.ru

 

* * *

* * *

* * *

 

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

[показать]

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ