• Авторизация
Дневник Антонина_Логутенкова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Овощное блюдо с картофелем 07-04-2013 11:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения цветочек_с_колючками Оригинальное сообщение

Овощное блюдо с картофелем

 

 



Овощное блюдо с картофелем

[600x]

Подготовка

Готовить

Всего необходимо

Порции 5-6

Картошку очищенную и нарезанную кубиками заварите  несколько минут /не до полной готовности/ и отделите от бульона.

В сливочном масле поджарьте лук с чесноком и добавьте маслины, а  через 2-3 мин. и помидоры. Дойдя до степени кипения добавьте бульон, горошек и картофель.

Варите на медленном огне до мягкости картофеля и добавьте соль и другие специи. Сгустите соус разбавленной в холодной воде мукой /1-2 с. л./ и смешивайте в течение 2 минут .
Разделите порции в глиняные горшки и поставьте в разогретую духовку на умеренной температуре. Рекомендую подавать с немного нарезанного свежего укропа или петрушки.

Приятного аппетита!

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Овощное блюдо с картофелем | Антонина_Логутенкова - Дневник Антонина_Логутенкова | Лента друзей Антонина_Логутенкова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»