[230x173] 

Готовить запеченную рыбу несложно, а за то время, что она запекается, можно успеть приготовить еще полезный салат и картофельное пюре.

Ингредиенты

• рыба - 1 кг
• сметана (майонез) - 6 ст. ложек
• лимон - 1-2 шт.
• специи для рыбы - 1-2 ст. ложки
• соль
• перец

Приготовление:

Для приготовления рыбы, запеченной в духовке, рыбу помыть, посолить и поперчить.

Лимон помыть и порезать кружочками.

Вдоль можно сделать хребта небольшие надрезы и вставить в них половинки долек лимона.

Майонез (сметану) смешать со специями для рыб и обмазать рыбу.

Рыбу положить на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Запекать рыбу до готовности.

Рыба, запеченная в духовке, подойдет для ужина. К ней можно подать картофельные драники или рис.