Кулинарная социальная сеть

Щавелевая окрошка на кефире

Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Начало лета... Долго я мучилась сомнениями выставлять этот рецепт или нет, но богатый нынешний урожай щавеля и воспоминания о жаре прошлого года, убедили меня это сделать. Эта окрошка хорошо разнообразила наше меню холодных супов в прошлое знойное лето. Заходите, не пожалеете...

Ингредиенты: вода, щавель свежий, картофель, яйцо куриное, колбаса, огурец, кефир, лук зеленый, укроп, редис, зелень, соль.
Тэги: первое, обед, ужин, полдник.

Читать рецепт полностью >>