Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
.
Ингредиенты:
Сало соленое - 100 грамм
Чеснок - 1-2 зубчика
Перец черный - 1 щепотка
Укроп по вкусу.
Описание процесса приготовления:
Для паштета подготовьте соленое сало, чеснок, укроп и перец черный молотый.
Сало нарежьте кубиками, укроп порубите, зубчики чеснока нарежьте на кусочки, добавьте перец и поместите всё вместе в стакан блендера. ( у кого нет блендера. можно мясорубку)
Измельчите и перемешайте ингредиенты.
И паштет из сала готов.
Для приготовления закуски на стол нужно нарезать хлеб произвольно, подсушить егов тостере или на сковороде или в духовке. И положить на каждый кусочек немного ароматной намазки, посыпать перцем и зеленью. Лучше всего подавать его охлажденным и на ржаном хлебе...
Приятного аппетита!