Ингредиенты:

тесто слоёное бездрожжевое (приблизительно 500 г) — 1 упак.
грудка куриная — 1/2 шт
морковь (сырая) — 1 шт
лук репчатый — 1/2 шт
специи (для курицы, красная паприка, соль)

 

Способ приготовления:

Куриную грудку перемолоть в блендере с морковью и луком.

[500x365]

 

Добавить специи, хорошо перемешать.
Сделать шарики размером с грецкий орех.

[500x366]

Тесто немного раскатать, вырезать круг.
Сделать 3 надреза, не доходя до середины круга.
Должно получиться 3 разных по размеру звена.

[500x366]

 

Укладываем в середину круга куриный шарик.
Закрепляем вокруг него звено меньшего размера.
Далее 2-е звено, соединяя звенья между собой.

[500x366]

 

Закрепляем 3-е звено.
Таким образом получаем форму розочки.

 

[500x366]

Укладываем в форму, застеленную пекарской бумагой.
Ставим запекать в предварительно разогретую духовку при 180 градусах на 30-40 мин.

[500x365]

 

Из этого количества получается 9 розочек.
В разрезе смотрится очень красиво.
Начинка может быть любой, главное условие - не жидкая.
Очень вкусно с красной рыбкой, это уже проверено.

[500x369]

[показать]

kru4inka