Капустный пирог на творожном тесте
04-05-2014 21:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Капустный пирог на творожном тесте
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Капустный пирог на творожном тесте
Ингредиенты для Капустный пирог на творожном тесте
мука — 2 стак.;
творог — 250 г;
масло сливочное комн.температуры — 125 г;
яйца — 2 шт;
разрыхлитель — 2 ч.л.;
сахар — 1 ст.л.;
начинка ;
капуста свежая нашинкованная — 1 кг;
молоко — 500 мл;
соль,перец ;
яйца отварные — 3 шт;
сливочное масло — 1 ст.л.;
Для верха ;
желток+молоко ;
В начинку можно добавить зелени или зеленого лука ;
Капустный пирог на творожном тесте рецепт
|
Молоко вскипятить и залить капусту,накрыть крышкой на 30 мин.Яйца сварить и мелко нарезать Выложить капусту в дуршлаг и отжать.Выложить в емкость,добавить сливочное масло,соль и поперчить по вкусу,поставить остывать
|
|
|
В творог добавить сахар,яйца и взбить,добавить масло и взбить
|
|
|
Всыпать муку и разрыхлитель и замесить тесто - мягкое и послушное
|
|
|
Выложить дно и стенки бумагой для выпечки и смазать маслом.Духовка на 180
|
|
|
Разделить тесто на 2 неравных куска.Побольше выложить на дно и стенки.Выложить начинку на тесто
|
|
|
Раскатать вторую половину (раскатывала между пленками)
|
|
|
Накрыть начинку,края защипать.Руками прижать слегка пирог.
|
|
|
Смазать и поставить на 40 минут.
|
|
|
Вытащить и дать остыть немного,вынуть из формы и подавать
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Капустный пирог на творожном тесте | Garmonija_duschi - Garmonija duschi |
Лента друзей Garmonija_duschi
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»