Описание: Чираши суши ещe называют тирасидзуси или барадзуси, что в переводе с японского языка означает «рассыпанные суши». Действительно, такая разновидность суши представляет собой тарелку приготовленного специальным образом риса с рассыпанной поверх него начинкой из морепродуктов, овощей, грибов и прочих компонентов.
Для всех, кто хочет приготовить суши дома, но побаивается того, что не сможет сделать это красиво, предлагается этот вариант. Вкус тот же, подача максимально простая.

Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы

Ингредиенты: рис, вода, уксус, сахар, соль, филе тунца, огурец, креветки, грибы, нори, авокадо, соевый соус, васаби, кунжут, лук зеленый, имбирь.