Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение
Рулетики из куриной грудки
Для приготовления нам надо:
куриные грудки, шампиньоны, курага, изюм,
чернослив, грецкие орехи, твердый сыр,
лук, соль, перец, растительное масло,
отбивной молоток
Количества не указываю, так как я брала небольшими горстями.
Думаю, что каждый сам сможет определить сколько надо для одной порции.
Жарим лучек до золотистого цвета,
добавляем порезаные кружочками шампиньоны,
немного их протушиваем.
а теперь берем отбивной молоток и немножко
отбиваем грудки, конечно же куриные
выкладываем слоями наши вкусности.
сначала шампиньоны с лучком, потом курагу, чернослив, орехи
а сверху посыпаем тертым сыром
а теперь аккуратненько и не торопясь скручиваем рулетиком и....
Вуаля!!!!
Понимаю...выглядит не очень аппетитно, но все же, еще немного терпения.
Выкладываем это "некрасивое наше дитя" на противень.
солим, перчим, поливаем растительным маслом и
отправляем в духовку на 30 минут при 200 градусах.
А сами в это время готовим другое блюдо.
И через 30 минут ниша рулетики выглядят просто
умопомрачительно вкусноооооо...
примерно, так
Разрезать можно или перед подачей или уже на столе,
по вашему желанию, потому что они и разрезаные
выглядят очень красиво!!!!
Поверьте, вкус необычайный.
Ваши гости будут поражены наповал!!!
Пища легкая и вкусная!
Приятного аппетита!!
Источник : 4vkusa.ru