О том что кефир полезен для здоровья (молодости, красоты, долголетия) известно всем и давно, это настолько устоявшийся в нашем сознании факт, не требующий дополнительных доказательств, что многие даже и не задумываются над вопросом: "Чем же именно так полезен кефир?".
Вот и решила я для себя уточнить и прояснить эту кефирную ситуацию.
Получается вот что.
1. Наличествующие в кефире грибки и бактерии не только подавляют (постепенно уничтожают) вредную для нас микрофлору кишечника, но и заселяют собою полезными те самые освободившиеся в кишечнике пространства, что улучшает общую картину пищеварения.
2. Кефир обладает слабо выраженным мочегонным способностями, что неплохо для гипертоников и людей, склонных к отекам.
3. Кефир оказывает некоторое успокаивающее действие на нервную систему, чем благоприятно влияет на беременных женщин и тех, кто отягощен наличием излишне возбужденной нервной системой.
4. Кефир снижает уровень сахара в крови, а так же является отличным источником кальция и белка, в связи с чем его рекомендуют при соответствующих заболеваниях.
5. Свежий, однодневный кефир отлично помогает при запорах, а трёхдневный, наоборот, не помешает при поносах.
6. Общий эффект от употребления кефира оказывается иммуномоделирующим.
7. Кефир заслуженно популярен и реально оказывается действенным при соблюдении различных диет для похудения. Познакомиться с несколькими подобными жесткими или щадящими диетами можно на сайте "СижуНаДиете" (SizhuNaDiete), расположенном по этой вот ссылочке http://sizhunadiete.ru/kefirnaya-dieta.html. Пробуйте различные кефирные диеты и пополняйте стройные ряды поклонников этого уникального, но доступного нам продукта!
Кстати, было бы не честно остановиться только на хвалебных откликах о кефире, обязательно следует упомянуть и о противопоказаниях, их немного, но они есть.
Итак, к сожалению, у некоторых людей встречается индивидуальная непереносимость кефира, он не рекомендуется людям с повышенной кислотностью желудочного сока и изжогами. Детям до 8-12 месяцев так же не следует "злоупотреблять" кефиром...
"...А в остальном, прекрасная маркиза, всё хорошо, всё хорошо!".