[300x300]Шашлычный соус и кое-что еще

Рецепт "Шашлычный соус и кое-что ещe"

[показать] Нашинкуем лук кольцами, зелень укропа и петрушки измельчим, подготовим чеснок. [показать] Возьмём две упаковки кетчупа. Я взяла такой. [показать] Лук замаринуем в смеси сахара, уксуса, растительного масла и слегка перетрём руками. Добавим к луку зелень, чёрный молотый перец, измельчённый чеснок. [показать] И две упаковки кетчупа. Перемешаем и получим вкуснейший соус. [показать] Вот так он выглядит. В моей семье этот соус едят большими ложками с мясом, рыбой и просто с хлебом. Он непередаваемо вкусный! [показать] Теперь о мясе. Приготовим шашлык на сковороде? Не верите? А вы попробуйте приготовить мясо именно таким образом и убедитесь сами. Нарежем филейку или крестец кусочками по 4 см и кладём на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Мясо не солить! Помните, что соль  вытягивает влагу, а мы же не хотим, чтобы мясо было сухим. Ещё одно условие - не кладите слишком много мяса за один раз, иначе оно будет варится, оставьте между кусочками расстояние в 2 см. Обжаривайте до золотистого цвета с двух сторон, затем посолите и посыпьте сахаром (на 700 г мяса - 0,5 ст. ложки сахара), убавьте огонь, всё время перемешивая мясо. Продолжайте обжаривать под крышкой 5-7 минут. Благодаря карамелизации сахара, мясо приобретает своеобразный шашлычный вкус. Правда-правда. Попробуйте макнуть кусочек такого мяса в соус, который мы с вами приготовили и убедитесь сами. [показать] Приготовьте своему мужу такое мясо  хотя бы однажды, нанизав  для подачи  на деревянные шпажки, и вы будете самой любимой женой на все времена! А меня ещё не раз вспомните с благодарностью. [показать] Сервируйте свой стол нежностью, любовью и вниманием, и тёплое отношение к вам ваших близких не заставит себя ждать. [показать] И не прячьте далеко тарелочку с соусом, чтобы не бегать за ней всякий раз за добавкой! [показать] Устраивайте маленькие праздники просто так, без всякого повода, наполняйте свою жизнь положительными эмоциями и хорошим настроением! [500x375] [500x375]

А теперь о трубах насущных...
Однажды в жизни каждого из нас появляется какой-нибудь "строящийся объект". И не важен масштаб строительства - гараж, баня, дача, жилой дом или что-то совсем выдающееся, в любом случае встанет вопрос о  трубах. Так вот, даже просто  труба стальная имеет столько разных видов, что ответственный человек не поленится и предварительно заглянет на этот сайт, изучит ассортимент, приценится, произведет рассчет предполагаемой стоимости  и смело кинется в бой, на реализацию своих планов!