Наступило лето, а летом, особенно в жаркое время, обязательно надо сделать любимое летнее блюдо ОКРОШКА! Предлагаю вам огромное количество рецептов этого летнего блюда!
Окрошка классическая
Рецепт классической окрошки предлагает приготовить традиционное блюдо русской кухни - холодный суп на квасе. Окрошка бывает и на кефире, и на фруктовом настое. Но окрошка классическая готовится только на квасе.;
квас для окрошки, мясо отварное, огурец, картофель, яйца, лук зелёный, сметана, соль, сахар, горчица, укроп, петрушка
Окрошка
Окрошка на квасе – рецепт просто необходимый в условиях жаркого лета! )
квас, картофель отварной, яйца, мясо копчёное, огурец, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, соль, сметана
Грибная окрошка;
грибы солёные, сметана, лук зелёный, хрен, картофель, квас, зелень укропа, соль
Грибная окрошка (по-удмуртски)
квас, грибы солёные, грибы маринованные, сметана, лук зелёный, картофель, хрен, соль, укроп
Грибная окрошка с бобами
квас, огурцы свежие, огурцы солёные, грибы солёные, яблоко, яблоки мочёные,
картофель отварной, свекла, бобы, горчица, перец чёрный молотый, сахар,
соль, сметана...
Закуска «Окрошка»
;мясо жареное, куриное филе, луковицы, огурцы солёные, свекла отварная,
сметана, квас, лук зелёный, капуста квашеная, слива маринованная
http://blogs.mail.ru/mail/galina.lena/1F046222C31DC10.html