• Авторизация
Дневник любовь_титова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 30-10-2022 02:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусная курочка всего за 15 минут: куриное филе в соевом соусе

e811487ef136014f8c9254b562297bdc (30x40, 8Kb)Очень простой, но эффектный вариант приготовления куриного филе всего за 15 минут. Филе сперва быстро обжаривается до румяной корочки, а затем тушится несколько минут в соевом соусе с водой и лимонным соком. Куриное мясо приобретает "бронзовый загар" и оригинальный вкус.





156290156_127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Филе куриное - 250 г
Соевый соус - 50 мл
Лимон - 0,5 шт.
Листья салата (для подачи) - 2-3 шт. (по желанию)

127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

 
Подготовьте все необходимые продукты.
 
Слегка отбейте куриное филе с двух сторон. Чтобы не повредить нежное куриное мясо, можно воспользоваться скалкой или боковой стороной кулинарного молотка (без шипов).
 
Разогрейте сковороду на сильном огне, смажьте растительным маслом и выложите куриное филе. Обжарьте филе примерно 2-3 минуты, до получения румяной корочки с одной стороны.
 
Затем переверните филе и обжарьте с другой стороны ещё 2 минуты.
 
Из половинки лимона выжмите сок. Нам будет нужна 1 ст. ложка сока.
Влейте в сковороду соевый соус, 100 мл воды и лимонный сок. Накройте сковороду крышкой и готовьте филе ещё 3 минуты. Огонь не уменьшайте, соус должен интенсивно кипеть.
 
Затем переверните филе и готовьте под крышкой ещё 5 минут.
 
Куриное филе в соевом соусе готово. Выложите филе на тарелку и нарежьте порционными кусочками. По желанию дополните филе листьями салата. Вкусный ужин готов!
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | любовь_титова - Дневник любовь_титова | Лента друзей любовь_титова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»