• Авторизация
Дневник любовь_титова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 30-10-2022 00:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Легкое приготовление, пряный вкус и нотка экзотичности, маринуем сыр фета.

3727531_pn7 (616x690, 666Kb)

Одно из самых излюбленных итальянцами и греками дополнений к салатам, гарнирам, а также просто вкусная закуска — маринованный сыр фета в оливковом масле.
Готовится закуска всего 15 минут, настаивается двое суток и потом, в любой момент, вы можете побаловать себя и близких этой вкусной заготовкой. 
Ингредиенты:
400 гр. сыр Фета
2 зубчика чеснока
1 шт. перец чили
2 шт. лавровый лист
1 ч.л. перец чёрный горошком
2 веточки тимьяна свежего
2 веточки розмарина свежего
300 мл. масло оливковое
 
Чеснок почистить и мелко порубить.
Перец чили очистить от семян и измельчить. 
Выложить в подготовленную чистую банку специи: на дно положить измельченный чеснок, лавровый лист, перец горошком (черный или розовый) и чили.
Фету нарезать крупными кубиками и выложить в банку.
На сыр выложить веточки розмарина и тимьяна и залить оливковым маслом.
Масло должно полностью покрывать сыр, поэтому, его количество зависит от способа укладки сыра.
Закрыть банку и поставить настаиваться в холодильник на два дня.
Заготовка из сыра фета готова!
Хранить ее тоже следует в холодильнике, не более недели. 
 
Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | любовь_титова - Дневник любовь_титова | Лента друзей любовь_титова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»