Очень простой способ сделать вкусную наливку
(Способ, проверенный автором на личном опыте).
- В трехлитровую банку насыпать вишни «сколько войдет»; но трамбовать нельзя.
- Сверху насыпать три ложки сахара (можно две, на любителя).
- Залить водкой. Тоже – сколько войдет. В среднем идет 700мл.
- Закрыть пластмассовой крышкой или закатать металлической, для консервирования (надо учесть, что во втором случае возможность контролировать процесс методом «а не попробовать ли нам рюмочку, что там получилось» исключается).
- Поставить в темное, прохладное место с постоянной температурой (в идеале – погреб).
- Забыть минимум на два месяца.
- Открыть, налить, изумиться неповторимому вкусу и цвету. Дать слово на следующий год сделать в три раза больше.
По материалам сайта "Секрет дачи" www.secretdachi.ru Советы и секреты дачи.
1.
[240x204] ![]()
LRochka:Сделано на пробу 18.06.2015
Литровую банку заполнила вишней, добавила 2 ст.ложки сахара и несколько зерен кардамона, в 200мл води добавила 100 мл 96% спирта, полученним содержимим залила вишню.Закатала жестянной кришкой.Несколько раз перевернула,до растворенния сахара.
Поставила в коридоре, жду до 18.08.2015г.