[показать]

 

Ингредиенты:

-1 ст. манки

-1 ст. сахара

-1 ст. кефира

-2 яйца

-200 гр замороженой вишни

-4 ст. ложки муки

-1 чайная ложка разрыхлителя для теста

-2 ч ложки ванильного сахара



Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.

Всё очень хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки... (можно меньше) пока манка разбухает включили духовку нагреваться.

Вишню присыпали сахаром и перемешали. Достали форму, на дно высыпали 1/3 вишни затем тесто, а затем оставшуюся вишенку...

Духовка, уже разогрета до 180 градусов... помещаем форму в духовку на 1 час или до характерной... желтой... ну... вы понимаете... корочки...

Приятного аппетита!