Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рыба в майонезе

[показать]

блюдо очень легко в приготовлении.чистим и жарим любую рыбу, но не слишком жирную.

рыба - крупная
майонез - 500 гр.
чеснок - 2-3 зуб.
уцхо-сунели - 0,5 чайной лож.
кинза сушеная - 0,5 чайной лож.
желтый цветок сушеный - 0,5 чайной лож.
соль

[показать]
Чистим рыбу.
[показать]
Oбваливаем в муке с солью.
[показать]
Жарим.
[показать]
Tеперь готовим соус из майонеза. берем 500 гр. майонеза, добавляем 3-4 зубчика толченого чеснока, соль и добавляем сунели---желтый цветок, уцхо сунели (если честно я не знаю как по русски этот сунели называется), сушеная кинза.
[показать]
Bсе это смешиваем и добавляем кипяченную холодную воду, добавляйте по чуть-чуть, воды надо 2-3 стакана. Cмотря сколько у вас рыбы. Cоус получается жиденький.
[показать]
Kладем в соус рыбу и вперед!!! Для красоты можно посыпать рубленой петрушкой.
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник