[показать]Ингредиенты:

• Куриное филе — 400 г.
• Сыр — 100 г.
• Шпинат — 1 пучок.
• Панировочные сухари — 1 стакан.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу.

• Этап 1 Куриное филе разрезать, как на отбивные и отбить кулинарным молоточком, посолить, поперчить.
• Этап 2 Мягкий сливочный сыр смешать с мелко нарезанным шпинатом, впрочем вариантов начинки множество, ориентируйтесь на свой вкус.
• Этап 3 Начинку наносим на куриное филе. Сворачиваем рулетом.
• Этап 4 Обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем в форму для выпечки, смазанную маслом, чтобы рулетики получились румяные, сверху смазываем их сырым яйцом
• Этап 5 Выпекаем в духовке 30-35 минут.

Приятного аппетита!                                                 Источник